- Förnyelse av avtalet mellan ACECOVA och Föreningen för Moros y Cristianos Santas Justa y Rufina.
- Personer med celiaki kan njuta av glutenfri mat och öl under festligheterna i Orihuela.
- Eventet äger rum den 17-21 juli i Orihuela, med fokus på inkludering och tillgänglighet.
- Samarbete mellan kommunen,ACECOVA och lokala föreningar för att säkerställa en trygg och solidarisk miljö.
- Fortsatt erbjudande av glutenfritt på marknader och kommunala firanden, som medeltidsmarknaden och påskveckan.
Firandet i Orihuela garanterar glutenfri öl och mat för celiaker
Ännu ett år kan personer med celiaki njuta säkert och njutbart av de berömda Moros y Cristianos-festerna i Orihuela, som äger rum mellan den 17 och 21 juli. Tack vare förnyelsen av avtalet mellan Asociación de personas Afectadas de Enfermedad Celiaca (ACECOVA) och Föreningen för Moros y Cristianos Santas Justa y Rufina, kommer celiakiska deltagare att ha tillgång till glutenfri öl och mat under festligheterna.
Inkludering och solidaritet: ett åtagande för celiakipatienter
Folkliga festligheter är en tid för möten, tradition och gastronomi i samhället, men för personer med celiaki innebär det en stor utmaning på grund av risken för oavsiktligt glutenintag. Samarbetet mellan ACECOVA, Orihuelas kommun och Föreningen för festligheterna har varit avgörande för att skapa en inkluderande och säker upplevelse.
- Glutenfri mat: under de fem festdagarna finns glutenfria mat- och dryckesalternativ på anslutna stånd och kringresande grupper.
- Glutenfri öl: besökare kan njuta av öl som är godkänd för celiakipatienter.
- Tillgänglighet: avtalet stöder utökade alternativ så att både invånare och besökare med denna diagnos kan delta fullt ut.
Kalender för glutenfria evenemang och möjligheter
Orihuela-festerna ansluter sig till tidigare initiativ som erbjuder glutenfria alternativ, som Medeltidsmarknaden och Påskveckan, och befäster därmed stadens position som en kommun som satsar på inkludering i sina firanden.
| Evenemang | Datum | Framhävda glutenfria erbjudanden |
|---|---|---|
| Moros y cristianos i Orihuela | 17-21 juli | Glutenfri öl och mat på stånd och kringresande grupper |
| Medeltidsmarknaden i Orihuela | Flera datum under året | Glutenfria produkter på utvalda stånd |
| Påskveckan i Orihuela | mars-april | Glutenfria alternativ vid gastronomiska evenemang |
Varför är detta initiativ viktigt?
Celiaki är en autoimmun sjukdom som kräver strikt glutenfri kost för att undvika hälsokomplikationer. Sociala och festliga evenemang är ofta utmanande för de drabbade på grund av bristen på säkra alternativ.
Därför är det positivt att Orihuela visar solidaritet och konkret handling för att erbjuda en inkluderande upplevelse – en nyhet som gläder både invånare och besökare som lever med denna diagnos.
Vad är ACECOVA?
Asociación de Personas Afectadas de Enfermedad Celiaca de la Comunidad Valenciana (ACECOVA) är en organisation som främjar livskvaliteten för celiaker genom att öka medvetenheten, erbjuda utbildning och underlätta tillgång till lämpliga produkter. Deras roll i projekt som detta är fundamental för att integrera celiaki i planeringen av stora evenemang.
Slutsats
Förnyelsen av avtalet mellan ACECOVA och Föreningen för Moros y Cristianos Santas Justa y Rufina säkerställer att Orihuelas mest emblematiska festivaler förblir inkluderande platser där celiaki inte begränsar glädjen eller gastronomin. detta samarbete exemplifierar hur gemensamma insatser kan bryta hinder och bygga solidariska och medvetna samhällen som tar hänsyn till allas behov.
För mer information,besök den officiella artikeln på Info Vega Baja.