Sammanfattning
- Salmonellautbrott på Hotel Cavanna i La Manga har påverkat 146 personer hittills.
- 21 patienter är inlagda på sjukhus: 20 på Santa Lucía-sjukhuset i Cartagena, inklusive 8 barn, samt 1 på La Arrixaca-sjukhuset.
- Hälsomyndigheter har stängt hotellets köksverksamhet och utreder källan till kontamineringen.
- Symtomen uppkommer 12 till 72 timmar efter konsumtion av kontaminerad mat.
- Region murcia har en av Spaniens högsta salmonellafrekvenser, med stigande siffror de senaste åren.
Salmonellautbrott på hotell i La Manga: 21 inlagda och fler väntas
Hälsomyndigheterna i Region Murcia har rapporterat ett betydande salmonellautbrott kopplat till Hotel Cavanna i La Manga. den 26 augusti 2025 fanns 21 patienter kvar på sjukhus efter matförgiftningsincidenten, vilket är en fördubbling av antalet inlagda jämfört med föregående dag.
Aktuell situation: Sjukhusvårdade och patientstatus
Majoriteten av de inlagda patienterna, totalt 20, vårdas på Santa Lucía-sjukhuset i Cartagena. Bland dessa finns 12 vuxna och 8 barn. Alla patienter rapporteras vara i stabilt tillstånd. Dessutom är en medelålders kvinna inlagd på La Arrixaca-sjukhuset efter att själv ha sökt vård.
Påverkan och insatser
- Totalt antal drabbade: 146
- Akutinsats: 061:s akut- och jourgrupp har skickat fem specialenheter och upprättade ett fältsjukhus i hotellets evenemangshall under helgen.
- Ambulansförflyttningar: Flera patienter transporterades till Santa Lucías akutmottagning.
Hälsovårdsmyndigheterna varnar för att salmonellosymtom vanligtvis uppträder mellan 12 och 36 timmar efter att ha ätit kontaminerad mat,även om inkubationstiden i vissa fall kan vara upp till 72 timmar.
Pågående utredning och försiktighetsåtgärder
Epidemiologiska och livsmedelssäkerhetstjänster tillsammans med offentliga laboratorier utreder aktivt utbrottet för att fastställa den exakta smittkällan. Ett omfattande epidemiologiskt protokoll har påbörjats där man jämför matintag mellan drabbade och icke drabbade gäster.
Samtidigt är hotellets kök under förebyggande stängning för att hindra vidare spridning. Hotel Cavanna har offentligt bekräftat sitt samarbete med hälsomyndigheterna, samtidigt som de genomför omfattande desinfektionsåtgärder och erbjuder fullt stöd till påverkade gäster.
Varför Murcia är särskilt känsligt för salmonella
Region Murcia rapporterar ofta några av Spaniens högsta incidensnivåer av salmonellos. Enligt färsk statistik:
| År | Rapporterade fall i Murcia | Nationell kontext |
|---|---|---|
| 2021 | 507 | Högst i Spanien |
| 2023 | 1 077 | Nästhögst efter Cantabria |
| 2024 (delvis) | 815 | Data väntar fortfarande på full jämförelse |
Trots förbättrade övervakningssystem som infördes 2020, vilka möjliggör mer detaljerad spårning och snabbare upptäckt av salmonellautbrott, är Murcias incidens ovanligt hög jämfört med regioner som Navarra.
Epidemiologer menar att Murcias långa varma perioder kan bidra till ökad bakteriespridning, men erkänner samtidigt att flera andra faktorer sannolikt påverkar och att ytterligare studier krävs för att klargöra dessa aspekter.
Folkhälsoråd
Om du nyligen bott på Hotel Cavanna eller konsumerat mat där och upplever symtom som diarré, feber, magsmärtor eller kräkningar är det viktigt att omedelbart söka vård. Salmonellos läker oftast med rätt behandling men kan vara allvarligt för riskgrupper som barn och äldre.
Viktiga punkter
- Detta utbrott är ett av de mest omfattande på senare tid i regionen.
- Strikt hygien och livsmedelssäkerhet i både offentliga och privata verksamheter är avgörande för att förebygga liknande händelser.
- Regionens hälsomyndigheter upprätthåller en stark epidemiologisk övervakning för att snabbt identifiera och kontrollera matförgiftningar.
Hälsoansvariga uppmanar till lugn medan utredningen pågår och betonar vikten av att följa rekommenderade hälsoproto koll.
Källor:

